第12章 御前料理对决 (第1/3页)
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“二位将就一下!”华英雄端着三碗方便面进了房间。
“这么香的气味,还说只是将就?”朱元璋耸耸鼻子,露出不可思议的表情。
“您吃吃看就知道了。”华英雄把碗放到朱元璋和秦逵面前:“没有您想象的那么好吃。。。”
朱元璋也不多话,拿起筷子就吃了起来。吃了一口面,老朱眉头一皱,又喝了一口汤。片刻之后,缓缓问道:“这个是鸡汤?”
“算是吧!”其实华英雄内心想说的是——谷氨酸钠果然是人类的伟大发现之一。
“这味道不是挺好的嘛,就是面不太筋道。”说完,老朱继续大口吃起来。
见皇爷动了筷子,一旁的秦逵也才敢开吃。吃了一口,也觉得此面不同寻常。“这种面下官以前从来没吃过,敢问公子是如何炮制的?”
“额,其实这个也不是我自己做的。。。”华英雄略显尴尬的说:“不过制作方法我还是可以说道一二。”
只见华英雄拿出一块方便面的面饼开始讲解:“这个就是二位所吃的面饼,名叫‘方便面’。首先是采用高筋面粉来和面,之后用油炸的方法去除多余的水分并且固定成型。这样增加风味的同时,也可以大幅度延长面的保存时间。这个面饼包好的话,一般能保存一年左右。食用的时候,用开水泡大约半盏茶的时间,就成为现在碗里的样子。”
“可以保存一年?而且吃起来这么简单?”吃完了面正在喝汤的老朱,听到这些,眼里冒出精光:“那此面作为行军打仗的干粮,岂不是非常合适?”作为历史上出名的“武皇帝”,老朱对于这些事自然有非常敏锐的洞察力。
“爷爷果然是行家!”华英雄不禁伸出大拇指:“曾经有人就‘如果诸葛亮有足够的方便面,能否北伐成功’这个问题进行过讨论。结论是,这种高热量易保存的食物,只要有足够的供应,绝对可以碾压小农经济下的曹魏军队。但是——”华英雄忽然顿了顿。
“但是?”朱元璋见华英雄停了下来,便问道:“难道是成本问题?”
“没错。当时的那个讨论里面,其实讨论其军事价值的并不占主流,主流论调是——在那个时代能提供足量的食物,曹魏的士兵早就自己投靠过来了,尤其是这种食物味道还不错。”
“哈哈哈哈,这些提问和讨论的人倒是风趣!”朱元璋笑道:“若是百姓都能吃饱饭,谁又愿意去冒生命危险当个大头兵呢,谁又愿意去造反呢?”
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